江ノ島小屋 オープニング準備

江ノ島花火大会が行なわれる本日、江ノ島小屋オープニングパーティーが行なわれます。厨房内ではスタッフの皆さんがあっちへいったりこっちへいったり、料理の仕込みに余念がありません。テーブルや椅子も店内に並び、いよいよお店がオープンするんだなという実感が湧いてきます。

1階の天井は、梁が表しとなっています。一定の間隔で規則的に並んだ力強い梁材。床は墨モルタル仕上げ。江ノ島小屋という名前の通り、船小屋のように、少し無骨な雰囲気の空間になりました。天井からは以前この場所に建っていた小屋の梁材を吊るし、照明を設えました。

江ノ島小屋店内 江ノ島小屋店内 江ノ島小屋屋上