神楽坂 ボルカンコーヒー

散歩がてらコーヒー豆を買いに、
神楽坂のコーヒー焙煎店ボルカンへ。
こちらで購入する豆はとても鮮度が良く、
お湯を注ぐと泡がぷくぷくと面白いようにわき上がってきます。
豆を焙煎している傍らでコーヒーを一杯頂きながら、
お店の方としばし豆の話。焙煎方法や豆について。
何種類か豆を購入し、早速、家に戻って、コーヒーをいれる。
焙煎仕立ての良い香りが部屋一杯に漂う。
コーヒー焙煎ボルカンHP