日々のこと (9ページ目)

ヤガラ料理

2011.01.08

今日の夕食は、ヤガラ。 ぱっと見、これが魚?って思う様なグロテスクな形態です。 体は細長くまるで赤いウミヘビのよう。 刺身、焼き、鍋物にして頂きました。 見た目が悪い魚ほど美味い、とのうわさの通り、味は絶品。 濃厚な旨味 …

新年

2011.01.01

明けましておめでとうございます。 今年が良い年になりますように。 本年もよろしくお願いいたします。

大晦日

2010.12.31

今年も残すところあと、数時間。 今年も、本当に良い年になりました。 これも私を支えて下さった皆さんのおかげです。 「おかげさまで。」 皆様も良い年をお迎えください。

年末ですので

2010.12.30

年末ですので、、、年越し蕎麦を打ってみました。 こねこね、のばしのばし。初めてなもので、コツを掴むまで時間がかかりましたが、苦闘の末、なんとか蕎麦が出来上がりました。山芋入り2:8蕎麦。茹であげると、蕎麦の香りがとても良 …

一陽来復

2010.12.22

今日は12月22日、冬至。一年の中で昼の時間が一番短い日。 太陽信仰においては、太陽が死んで生まれ変わる日と考えられている。 古代遺跡や神社には、冬至の日没太陽の方向を向いているものも多い。 つまり、冬至は大晦日にあたる …

神楽坂 ボルカンコーヒー

2010.12.11

散歩がてらコーヒー豆を買いに、 神楽坂のコーヒー焙煎店ボルカンへ。 こちらで購入する豆はとても鮮度が良く、 お湯を注ぐと泡がぷくぷくと面白いようにわき上がってきます。 豆を焙煎している傍らでコーヒーを一杯頂きながら、 お …

夕焼けと、朝焼け

2010.12.11

仕事帰りにシーサイドを走ると、きれいな夕焼け空。 車を止めて、日が沈むのをぼーっと眺める。 早朝の新幹線で東京へと向かう。 窓の外の漆黒の空が次第に白んでくる。 群青から橙へのきれいなグラデーション。

宮崎のお茶 白玄堂

2010.12.04

散歩途中に新宿南口の宮崎物産館KONNEに足を運ぶ。 丁度、宮崎茶の販売ブースが入り口に出展していた。 声を掛けられ、お茶を試飲する。 真剣な顔つきで丁寧にお茶を一杯一杯入れていく、販売員の白尾さん。 話を聞くとこの方、 …

貝掛温泉 紅葉

2010.11.15

東京へ向けて車にて移動。途中、三国峠を通過。 様々な色に木々は色づき、紅葉は最盛期。 貝掛温泉へ日帰り風呂に立ち寄る。 紅葉を眺めながら、温めのお湯にゆっくりとつかる。 じょんのび、じょんのび。

中谷澄子 あかり展

2010.11.11

あかり作家、中谷澄子さんより個展の案内が届いた。 新潟市東堀の画廊、FULL MOONにて11月14日まで 開催しているとのこと。早速、足を運んでみる。 ほの暗い古民家の画廊の中へ足を踏み入れると、 外の雑踏とは一転、静 …

都庁ライトアップ

2010.11.08

ネットニュースで都庁がライトアップされているとの記事。 早速夕方、散歩がてら都庁へ。 普段は無機質な都庁舎がライトに照らされ、 まるで生きているかのように刻々と表情を変えていく。 様々な柄と色の光がグラデーションとなり、 …

日本海の夕日

2010.11.01

新潟は朝から、晴れたり、雨が降ったりと不安定な天気。 夕方近く、突然の雷雨の中、海岸線を走っていると、、、 真っ黒な雲の切れ間から、一瞬、夕日が顔を出した。 時が止まる。荘厳なひととき。