お米スタンドHACHI HACHI+(米販売店舗)
視線を持ち上げ風景だけを残す
規模と構造
| 用途 | 販売店舗・カフェスペース・事務所 |
|---|---|
| 住所 | 新潟市西蒲区漆山８７４３−６ |
| 敷地面積 | 829.92㎡（251.05坪） |
| 建築面積 | 125.87㎡（38.07坪） |
| 延床面積 | 112.62㎡（34.06坪） |
| 構造 | 木造平屋建て |
| 竣工 | 2024年4月竣工 |
| 建築費 | 3,000万円（消費税別）地盤改良費を除く |
| 坪単価 | 88万／坪 |
| 設計料 | 270万（消費税別） |
性能
耐震性能：耐震等級２ 耐雪積雪量1.0m（許容応力度計算による）
断熱性能：平均熱貫流率Ua値＝0.48W/㎡K（断熱等級５／heat20 G1水準）
仕上げ材
天井：ラワン合板張り
壁：自然素材クロス張り 一部 チャフウォール塗装
床：モルタル金ごて仕上げ＋撥水ワックス塗布
外壁：杉縦板張り 押縁押え＋木材保護塗料ウッドロングエコ塗布
地元のお米屋さんが営む、お米のある暮らしを提案するカフェ併設のお米販売店舗の計画です。
風景を最大化するという判断
計画地は、道路を挟んで一面の水田が広がり、その先に越後平野を囲む山並みを望むことができる場所にあります。敷地に立ったとき、この風景こそが、この建物の最大の価値になると判断しました。設計の主軸として、この景観を最大化することを優先しました。
視線ノイズの遮断と床レベル操作
しかし計画地は、景観を望めると相反する条件として交通量の多い前面道路に面しており、単に窓を設けるだけでは落ち着いて風景を楽しめる環境にはなりませんでした。その解決として、カフェスペースの床レベルを約80cm持ち上げ、道路による視線ノイズを遮断し、遠景のみを視界に残す構成としています。
風景とともに過ごすカフェ空間
床上げしたカウンターの椅子に腰掛けると、大開口のガラス越しに越後平野の広がりが目の前に現れます。見晴台のような風景に視線が開かれる空間です。春は水を張った田に空が映り込み、夏は青々とした稲が風に揺れ、秋は黄金色の稲穂が広がり、冬は雪に覆われた静かな白の風景へと変わる。風景の変化とともに、時間が静かに流れていきます。
ピクチャーウィンドウとしての開口計画
水田の広がりを室内に引き込むため、視界を遮る柱やサッシフレームの存在を極力抑え、大開口を一枚のピクチャーウィンドウとして扱っています。窓の向きはすべて北向きに設け、室内の明るさを抑え、外部の風景との輝度差をつくることで、窓外の風景が最も強く立ち上がる構成としています。
内と外をつなぐ縁側空間
エントランス前には、深い庇を持つ屋外縁側のようなスペースを設けました。店舗と屋外のあいだに緩衝帯をつくることで、内部に入らなくても滞在できる場所を確保し、地域に対して開かれた場となることを意図しています。
内と外のあいだにある居場所は、気候の良い季節に木陰で休んだり、ベンチに腰掛けておにぎりを食べたりといった、用途を限定せず、滞在の仕方が自然に立ち上がる余白として位置づけています。
用途と一致させた土間空間
建物の中心となるお米の販売スペースは、高さ4.0mの吹抜けを持つ土間空間としました。米を扱う場として、靴を脱いで整えられた空間ではなく、作業や搬入にも耐えられる粗さを持つ空間が必要な空間条件であると判断しました。そのため、床をモルタルで仕上げた土間空間とし、用途と空間の性質を一致させています。
柱や梁は構造をそのまま現し、力強い架構を体感できる空間としました。一部には曲がりのある太鼓梁（たいこ・はり）を用い、素材の持つ荒々しさと時間の積層を感じさせました。
現代と記憶のあいだにある空間
現代的な構成の中に、どこか懐かしさを内包させることで、お米のある暮らしを身体的に感じ取れる場として成立させています。
お店に関する詳細は下記リンクよりご覧いただけます。
「お米スタンド88+」インスタグラム
google map→新潟県新潟市西蒲区漆山８７４３−６